Rheingau Kompass Podcast
#01 Zwischen den Reben
Wie klingt und schmeckt der Rheingau? Wie fühlt sich der Rheingau an? Und warum nennen die Winzerinnen und Winzer die Sonne Lisbeth°? Eva und Sabine tauchen mit Winzer Lorenz Witte in Riesling-Liebe, Genuss und Rheingauer Lebensart ein – erzählen von T-Shirt-Lese, Mundart-Momenten und Winterfreuden im Rheingau.
Über diese Episode
Lisbeth – Der Podcast: Wein, Sonne und Lebensgefühl im Rheingau
In der ersten Episode des neuen Rheingau-Podcasts „Lisbeth“ begrüßen Redakteurin Eva Budatz-Eichner und Sabine Nebel von der Rheingau Tourismusorganisation den Winzer und Gastronomen Lorenz Witte vom Weingut Klostermühle in Kiedrich. Gemeinsam sprechen sie über die Besonderheiten des Rieslings, die regionale Geschichte und geben Tipps für die perfekte Zeit im Rheingau.
Themen dieser Folge:
- Das Geheimnis der Lisbeth: Warum die Sonne im Rheingau einen eigenen Kosenamen hat und was das für die Reifung der Trauben bedeutet.
- Riesling – Das Chamäleon: Warum die Rebsorte von furztrocken bis zur edelsüßen Trockenbeerauslese alles zu bieten hat und wie das Mikroklima zwischen Rhein und Taunus den Geschmack prägt.
- Herausforderung Weinlese: Lorenz Witte berichtet von der extrem frühen Ernte in diesem Jahr und den technischen Herausforderungen durch die Wärme.
- Kulinarik & Lifestyle: Tipps für den perfekten Genuss – von der Bratwurst zum Riesling bis hin zum weißen Winzer-Glühwein mit Honig.
- Rheingauer Mundart: Ein Einblick in die Tradition der Mundartdichterin Hedwig Witte und die Bedeutung lokaler Begriffe wie „Dormel“.
Ausflugs-Tipps für den Advent:
- Kloster Eberbach: Romantische Kerzenführungen durch die historischen Räumlichkeiten.
- Weihnachtsmärkte: Der legendäre Weihnachtsmarkt der Nationen in Rüdesheim sowie regionale Adventsmärkte in Geisenheim.
- Winter-Wandern: Die „Rieslingschleifen“ oder Touren auf den Wisper-Trails bieten auch in der kühlen Jahreszeit besondere Naturerlebnisse.
- Rheinschifffahrt: Advents- und weihnachtliche Fahrten auf dem Rhein für eine ganz besondere Perspektive auf das Welterbe.
Gewinnspiel:
Die ersten fünf Hörer, die einen Themenvorschlag für zukünftige Folgen an info@rheingau.com senden, gewinnen zwei Ringtickets für einen Ausflug mit der Seilbahn und dem Schiff.
Weitere Informationen:rheingau.com