Gutsschänke Zum Kamin

In den kalten Wintermonaten lädt der Gastraum mit offenem Kamin zum behaglichen Verweilen ein. Unter der Leitung von Alice Ziegler bietet die Gutsschänke frisch zubereitete, bodenständige Gerichte. Besonders bekannt ist sie für ihre hausgemachten Wurstwaren – von grober Bratwurst über klassische Hausmacher Spezialitäten bis zur deftigen Schlachtplatte. Auch das Tatar gehört zu den Favoriten: Es wird erst nach der Bestellung aus frisch gewolftem Rindfleisch von Ober- oder Unterschale zubereitet.