Straußwirtschaft Diefenhard

Der Grundstein des heutigen Weinguts Diefenhard wurde bereits 1817 gelegt, als die Familie ihren ersten Weinberg erwarb. Heute führt Uwe Diefenhard den Betrieb mit einer Rebfläche von rund 7,2 Hektar und einer dazugehörigen Straußwirtschaft. Neben dem für den Rheingau typischen Riesling wachsen hier auch Spätburgunder, Auxerrois, Müller-Thurgau, Weiß- und Grauburgunder, Gelber Muskateller, Roter Riesling und Merlot. In der Straußwirtschaft legt die Familie Wert auf regionale Produkte. Bratwurst und Hausmacher Wurst entstehen in eigener Herstellung – ganz im Sinne der handwerklichen Tradition des Hauses.